유아기부터 변비가 심~~했던
철물언니는 곶감은 멀리할 음식이었어요.
꼭지 부위 성분이
변비에 좋지않다는 것 때문이에요...
정말 그럴까요?
Q.감 꼭지 먹으면 변비에 걸릴까요?
한방에서는 시체라고 하여, 감꼭지를 한약 재료로 사용하기도 한다.
감 속의 탄닌이라는 성분이 떫은맛을 내면서 수분을 빨아들이는 작용을 한다.
지사제, 즉 설사를 막는 용도로 사용되었다.
하지만 과다 복용 시 수분이 너무 없어지면서
대변을 오히려 더 딱딱하게 만들어 변비가 있는 사람들에겐
더 심하게 변이 나오지 않게 되는 경향이 있다.
그래서 감은 웬만하면 단걸 먹어야 하며,
약간 떫은, 덜 익은 맛이 나면 물과 함께 섭취하는 것이 좋다.
출처 : 홍성신문
정말.... 으른들 말씀이 맞았어요!
곶감이나 감을 잘 안먹게 되었지요!
명절을 맞아 여러 선물이 들어왔는데
이상하게도 곶감이 생각나더라구요.
하나 먹어볼까해서 박스를 오픈하니
요렇게 먹기도 아까운 비주얼이!
빛깔도 너무 이쁘고
탱글탱글한 자태에 와~ 했네요 : )
철물언니가 아는 곶감은
쭈글쭈글
거무죽죽한 곶감인데
뭐 이런 곶감이....??
'냉큼~ 먹어볼까아~~ ?'
반건조라 과즙 ? 속살이 줄줄줄....
살짝 말린 겉살은 쫀득함도 있고
홍시에 있는 탱글한 알맹이 같은거 아시져?
그것도 살아있어서 식감이 더 좋았어요!
줄줄 흐르는 속살보세요 ! : D
밥대신 반건조 곶감을 먹었네요!
입짧기로 유명한 철물언니도 반한
반건조 곶감 안먹어보신 분
두 번 추천, 세 번 추천합니다!
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